ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
SEPETİM
|
HESABIM
|
FAVORİLERİM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
İLETİŞİM
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
|
KAMPANYALAR
SEPETİM (
)
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
Osmanlı Mutfak Sözlüğü
Priscilla Mary Işın
Everest Yayınları
2
İş Günü
İçinde Kargoya Teslim
Etiket Fiyatı
:
450,00
TL
Satış Fiyatı
:
360,00
TL
Ürün Özellikleri
Basım Yılı:
2023
Sayfa Sayısı:
576
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
16 x 23,5
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786253690397
Ürün Kategorileri
Kitap
»
Başvuru Kitapları
»
Sözlük & İmla Kılavuzu
"Bu işin birkaç hafta bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm.
Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacak ve vazgeçecektim."
Mary Işın merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın'ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları yetiştikleri coğrafya yemek tarifleri mutfak gelenekleri kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.
"PRİSCİLLA MARY IŞIN" - DİĞER ÜRÜNLER
Gülbeşeker
195,00
TL
Aşçıbaşı
120,00
TL
Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı ...
176,00
TL
Şark Şekerciliği
33,75
TL
Avcılıktan Gurmeliğe Yemeğin Kültürel Ta...
112,50
TL
Amadeo Preziosi
38,20
TL
Zeki Faik İzer
45,14
TL
Büyükada / Anıtlar Rehberi
10,42
TL
"EVEREST YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Yaşamasız
140,00
TL
Sayfa Sınırları İçinde
80,00
TL
Karanlıkta Öyküler / Karanlık Sular
100,00
TL
Frida Kahlo / Sanatçının Gördükleri
300,00
TL
Yakup'un Kitapları (Ciltli)
556,00
TL
Yakup'un Kitapları
396,00
TL
Melih Cevdet Anday Bütün Şiirleri
396,00
TL
İlyada
360,00
TL
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Hakkımızda
|
Bize Ulaşın
|
Gizlilik ve Güvenlik
|
Sipariş Koşulları
|
Satış Sözleşmesi
Yamanevler Mahallesi, Küçüksu Caddesi, Bıldırcın Sokak, No: 9 Dükkan: 1 (İmam-ı Azam Camii Karşı Sokağı) / Ümraniye / İstanbul / Türkiye
E-Posta :
bilgi@kureselkitap.com
© 2024
Küresel Kitap Tüm Hakları Saklıdır.