Chef's Lezzet Ustası Dergisi'nin Yayın Yönetmeni...

Chef's İstanbul Mutfak Atölyesi'nin kurucusu...

Her yıl dünyaca ünlü aşçılık okulu Paris Le Cordon Bleu'de misafir şef olarak Türk Mutfağı dersi veren...

Gazeteci gurme ve yemek yazarı Gülhan Kara'dan...

Tamamı denenmiş yapımı kolay lezzetli ve sağlıklı 300 tarif...

Çorbalar zeytinyağlılar ve sebze yemekleri ana yemekler pilavlar ve makarnalar salatalar sıcak-soğuk mezeler tatlı-tuzlu hamur işleri tatlılar ev yapımı turşu tarhana ve reçeller...

TEMEL MUTFAK BÖLÜMÜ'nde püf noktaları ve pratik öneriler