İçki eski devirlerden eski kullanılagelmekle beraber kendisiyle mücadele edilen bir içecektir. Bu gerçek İslam Dünyası'nın önemli bir parçası olan Türklerde de görülmüştür içkiyle mücadele bütün dünyada olduğu gibi Osmanlı Devletinde de 20. Yüzyılın başlarında ivme kazanmıştır. Türkiye Türkleri bu mücadeleyi teoriden fiiliyata taşımayı başarmıştır. Milli Mücadele yıllarında eksikliği en fazla hissedilenlerden biri hiç kuşkusuz para idi. Bu gerçeğe rağmen Birinci Dönem TBMM içki yasağını kabul ederek önemli miktarda vergi gelirinden feragat etmiştir.