Yiyeceklerin hastalıkları önlemede iyileştirmede genel sağlığımız üzerinde çok önemli etkileri var. Yediklerimizden etkilenmeyen hiç bir sağlık sorunu yok. Çünkü yediğimiz içtiğimiz her şey hücrelerimizin bir parçası haline geliyor. Beslenme şeklimiz gelecekteki yaşam süremizi de tayin ediyor. Kısacası "Gelecek yiyeceklerde!" Doğru beslenip doğru çevrede yaşayarak spor yapıp stresten uzak durarak ilaçlara ve ameliyatlara gerek kalmadan sağlıklı biçimde yaşamak mümkün olabiliyor. Bunu daha iyi açıklamak için gelin küçük bir tarih dersi alalım.