ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
SEPETİM
|
HESABIM
|
FAVORİLERİM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
İLETİŞİM
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
|
KAMPANYALAR
SEPETİM (
)
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
Türk Mutfağındaki Sütlü Tatlıların Değerlendirilmesi
Nurten Çekal
,
Raşit Bakan
Eğitim Kitabevi
15
İş Günü
İçinde Kargoya Teslim
Satış Fiyatı
:
234,00
TL
Ürün Özellikleri
Basım Yılı:
2024
Sayfa Sayısı:
96
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
13,5 x 21,5
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786256658240
Ürün Kategorileri
Kitap
»
Bilim & Mühendislik
»
Sosyal Bilimler
Sütlü tatlılar Türk Mutfağında her dönemde oldukça önemli bir yere sahip olmuştur. Özellikle İstanbul'da eski dönemlerde fazla seçenek olmadığı için muhallebiciler buluşma ve uğrak yeri olmuştur. Zaman içinde kültürel değişiklikler dolayısıyla muhallebicilerin yerini kafe ve pastaneler almaya başlamış batı tarzı tatlılara eğilim artmıştır. Oysa sütlü tatlıların hem besleyici değerinin fazla olması hem de kültürel mirasımız olması dolayısıyla Türk Mutfağındaki yerinin korunması gelecek nesillere aktarılması gerekmektedir. Bu çalışmada sütlü tatlıların tanınırlığını artırmak ve önemini vurgulamak amaçlanmıştır. Aynı zamanda mevcut tatlıların orijinalliği bozulmadan daha sağlıklı ve lezzetli hale getirilmesi hedeflenmiştir.
"EĞİTİM KİTABEVİ" - DİĞER ÜRÜNLER
Eğitim Programları ve Öğretim Alanında A...
259,00
TL
Beşeri ve İktisadi Coğrafya Alanında Ara...
159,00
TL
Kurumsal Risk Yönetişimi / Kritik Başarı...
179,00
TL
Safra Kesesinde Temel Bilgiler ve Yenili...
129,00
TL
Çağdaş Tiyatroda Dijital Gösterim: Inter...
199,00
TL
Dijital İletişimde Güncel Çalışmalar
319,00
TL
Yükseköğretimde Liderlik, Akademik Lider...
159,00
TL
Kırgız Şair Kalıkul Bay Uulu Ve Şiirleri...
149,00
TL
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Hakkımızda
|
Bize Ulaşın
|
Gizlilik ve Güvenlik
|
Sipariş Koşulları
|
Satış Sözleşmesi
Yamanevler Mahallesi, Küçüksu Caddesi, Bıldırcın Sokak, No: 9 Dükkan: 1 (İmam-ı Azam Camii Karşı Sokağı) / Ümraniye / İstanbul / Türkiye
E-Posta :
bilgi@kureselkitap.com
© 2025
Küresel Kitap Tüm Hakları Saklıdır.