İçindekiler/Bölümler

Yeni Yüzyılın Başında Süt Ürünleri İşlemede Membran Teknolojisinin Kullanım Alanları Ve Geleceği
Adem Savaş - Neslihan Ayağ - Salih Özdemir - Cihat Özdemir

Gıda Endüstrisinde Yapay Zekâ Teknolojisi
Mustafa Gürses - Ahmet Erdoğan

Gıda Kaynaklı Patojenlerin Belirlenmesinde Omik Tabanlı Yöntemler
Mehmet Yüksel - Muhammed Furkan Kızılkaya

Endüstri 4.0 Dijitalleşme Ve Dijital Dönüşüm Kavramlarına Yönelik Kavramsal Bir Çalışma
Hakan Has

Dijitalleşen Dünyada Endüstriyel Dönüşüm Ve Yapay Zekanın Gıda Ambalajlarındaki Rolü
Elif Dağdemir - Zeynep Gürbüz Kaçan

Gıdalarda Akıllı Ambalaj Teknolojileri
Elif Feyza Topdaş - Neslihan Ayağ

Bım (Yapı Bilgi Modelleme) Ve Peyzaj Mimarlığı
Meltem Doğan - Şehriban Şahan

Yapay Zekâ Destekli Mühendislik Eğitimi: Geleceğin Mühendislerini Yetiştirmek
Önder Yıldırım

Yerel Kalkınma Ve Yerel Aktörler: Ülke Genelinde Bir Araştırma
Ömer Faruk Aslan - Murat Özdemir