(2003 Gourmand Cookbook En İyi Akdeniz Kitabı Ödülü)

Mick Jagger'ın da aşçılığını yapmış Kanada'nın ünlü yemek yazarı düşlerini süsleyen Girit sahillerinde küçük bir lokanta açmaya kalkarsa neler olur?
Kanada'nın "Süper Şef"i "Yemek Tanrısı" bu sıfatlarını geride bırakarak tarihinin ve köklerinin izinde sakin bir tatil için Girit'e gider.
Ancak Yunan tragedyalarındaki gibi kader herşeye galip gelir. Havaalanında rasladığı dostu Theo ile sohbeti bu tatili bambaşka bir sürece dönüştürür.
Giritlilerin kültürü ince yaşama zevki ve karmaşa yaratma kapasitesi kuzeyin soğuk ülkesi Kanada'dan gelen Ayanoğlu'na bir keyif evreninin kapısını aralar.
Acı-tatlı lezzetiyle yolaradiko püsküllü papoules; Vorizia'nın keçi peyniri Anogia'nın aromalı yoğurdu Sitia'nın yasemin ve portakal kokulu sızma zeytinyağları ve Akdeniz'in en leziz balıkları Ayanoğlu'nun aktardığı bu Girit hikâyesine lezzet katan yiyeceklerden sadece bir kısmı...