ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
SEPETİM
|
HESABIM
|
FAVORİLERİM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
İLETİŞİM
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
|
KAMPANYALAR
SEPETİM (
)
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
Restoran İşletmeciliği
Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir?
Ramazan Bingöl
Alfa Yayınları
Etiket Fiyatı
:
260,00
TL
Satış Fiyatı
:
208,00
TL
Ürün Tükendi
Ürün Özellikleri
Basım Yılı:
2018
Sayfa Sayısı:
406
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
13,5 x 21
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786051716312
Ürün Kategorileri
Kitap
»
Ekonomi
»
İşletme
Restoran ya da hizmet işletmeciliği ile ilgili bir hayaliniz mi var? Öyleyse profesyonelce adımlar atmalı müşteri memnuniyetinin üst düzeyde anlamlı olduğu ve kısa süre içerisinde müspet veya menfi tepkiye dönüşebildiği bir alanda farklı olmayı becerebilmelisiniz. İçinizden geçeni tahmin edebiliyorum. "İyi de bunu nasıl yapacağız?" diye soruyorsunuz muhtemelen. Cevap elinizdeki kitapta gizli. Okuyun; işletmenizdeki hayatınızın değiştiğini hayallerinize biraz daha yaklaştığınızı göreceksiniz.
Prof. Nurullah Genç
Sevgili kardeşim Ramazan Bingöl'ün kitabını okudum. Gerçekten çok beğendim. Restoran sahibi olan ya da restoran açmayı düşünen herkesin en önce bu kitabı okumasını hararetle tavsiye ederim. Sizin başarılı olmanız ile başarısız olmanız arasındaki farkı kapatabilecek çok iyi bir kitap.
Prof. Dr. Arman Kırım
Restoran İşletmeciliği kitabında yok yok! Lokantacılığın milat öncesine uzanan tarihçesinden günümüzün fast food konseptine kadar her konu uzmanlara dayanılarak incelenmiş. Bir teorisyen daha yararlısını yazamazdı herhalde. Ramazan Bingöl Et Lokantası'nın CEO'su hem yönetiyor hem yönetim üzerinde kafa yorarak düşüncelerini meslektaşlarıyla paylaşıyor. Bu yeni yönetici türünün çoğalmasını dileyelim.
Mustafa Özel
"RAMAZAN BİNGÖL" - DİĞER ÜRÜNLER
Restoran İşletmeciliğinde İşçi-İşveren İ...
13,89
TL
Restoran İşletmeciliği
17,36
TL
"ALFA YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Kısmet ve Niyet
260,00
TL
Galıleo Plajda Şezlongda Astronomi
192,00
TL
Genç Bir Yazara Mektuplar
119,20
TL
Bir İsyanın Geleceği
100,00
TL
Özgürlük
236,00
TL
Kan Yağmuru / Bir Komiser Zen Macerası 7
236,00
TL
Kula
396,00
TL
Boğaziçi'nin Gizli Tarihi
600,00
TL
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Hakkımızda
|
Bize Ulaşın
|
Gizlilik ve Güvenlik
|
Sipariş Koşulları
|
Satış Sözleşmesi
Yamanevler Mahallesi, Küçüksu Caddesi, Bıldırcın Sokak, No: 9 Dükkan: 1 (İmam-ı Azam Camii Karşı Sokağı) / Ümraniye / İstanbul / Türkiye
E-Posta :
bilgi@kureselkitap.com
© 2024
Küresel Kitap Tüm Hakları Saklıdır.